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如何按年齡選食譜
雙擊自動滾屏 發(fā)布者:admin 發(fā)布時間:2013/1/2 閱讀:3251次 【字體:

現(xiàn)代膳食公司認(rèn)為:根據(jù)年齡大小調(diào)配膳食結(jié)構(gòu),有助提高人體健康水平。
10 -25 歲。有許多年青人在這個時期,不注意膳食調(diào)配,喝酒太多,睡眠太少,過于忙碌。殊不知,此時正是調(diào)節(jié)膳食、保養(yǎng)身體的理想時期,還是為中老年健康打基礎(chǔ)的關(guān)鍵時期。
25 一35 歲。這段時期宜多吃乳制品、豆類、綠葉蔬菜和干果,以減少患骨質(zhì)疏松癥的危險。膳食中含有豐富的鋅、硒、維生素E 和C ,可改善你的生殖能力。而想要懷孕的婦女應(yīng)少飲酒,少喝咖啡;對懷孕的婦女來說,含鈣等豐富的魚如沙丁魚,則是維生素D 、脂肪酸和其他營養(yǎng)的一個良好來源。
35 一45 歲。人到這個年齡,新陳代謝率開始放慢,此期應(yīng)少食高糖、低營養(yǎng)的食物,如甜點心、沙拉、動物脂肪和糖果。應(yīng)食用各種干果、雜糧,大豆、新鮮水果等。
45 一60 歲。要合理膳食,并針對某些疾病控制膳食。如高血壓,要少吃鹽,多食富鉀食物,如干杏、豆類和干果。在膳食中增加水果和蔬菜的數(shù)量,減少各種肉類的攝人,脂肪的攝人量也要降低30 %左右。
60 歲以上。老年人需要較少的熱能,老年婦女需要的鐵也少了。大多數(shù)老年人需要維生素,食用脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物的比率同成年人一樣。
65 歲以上。缺少鎂和鉀,有的老年人還缺少維生素C 、· 胡蘿卜素和B 類維生素。這個年齡段的人容易得心血管病及中風(fēng)。因此,應(yīng)多食含有豐富抗氧化物的膳食,以便把這些疾病的危險率減少到最低程度,如水果、蔬菜、植物油,魚和低脂肪類動物。

 
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